[MIT+K12] 化学 1 を日本語で無料で学ぼう

講座内容
好評「MIT+K12 Videos」の第11弾は「化学１」です。
MIT+K12 Videos シリーズには化学に関するビデオ・コンテンツがたくさんあります。
二酸化炭素と温室効果、石けんのはたらき、サイリウムはなぜ光るの？、酵母と触媒、凝集ってなに？　など、さまざまな化学コンテンツが登場します！

	Flocculation (凝集ってなに？）濁った水をきれいにして飲めるようにするプロセスのひとつが「凝集（ぎょうしゅう）」です。イオンのはたらきを利用して、水中のコロイド（浮遊物）を集め、沈殿するのです。実験のもようを見てみましょう。
	Carbon Dioxide and the Greenhouse Effect （二酸化炭素と温室効果）温室効果ということばを聞いたことがありますか？地表に降り注ぐ太陽エネルギーが、温室効果ガスの影響で大気中にとどまり、気温上昇をもたらすのです。温室効果ガスの代表的なものが二酸化炭素です。二酸化炭素が熱を吸収するもようを、実験で確かめてみましょう。
	What is Soap? （石けんのはたらき）私たちは石けんを日常的に使用していますが、そもそもなぜ石けんで汚れが落ちるのか、あなたは説明できますか？秘密は物質の２つのタイプ、極性と無極性にあります。
	Outrageous Osmosis （浸透作用で飲料水をつくる）海水を飲んでしまったら、身体の中身はどうなってしまうでしょう。また海水から真水を作るにはどうしたらいいのでしょうか。どちらにも「浸透作用」が関係しています。
	Chemiluminescence: the chemistry of light （サイリウムはなぜ光るの？）コンサートなどで観客が振っている「サイリウム」ですが、中には電池や電源は入っていません。ではサイリウムはなぜ光るのでしょう？
	Surface Tension （表面張力の仕組み）クリップを水に入れると、ふつうは沈みますね。でも、ちょっとした手を加えて表面張力を利用すると、水の表面にクリップを浮かべることができます。さあ、どうするかわかりますか？
	MIT's Choose-Your-Own: Chemistry Adventure （酵母と触媒）化学反応の中で、酵母や触媒は重要なはたらきをしています。身の回りのもので実験してみましょう。

「MIT+K12 Videos」とは？
「MIT+K12 Videos」は MIT が2011年にスタートし、現在でも進行中のプロジェクトで、「STEM 教育」のためのビデオ教材です。もともとの対象は K12（幼稚園・小学校・中学校・高校までの教育期間）の生徒ですが、大人が見ても、とても楽しめるものとなっています。

「STEM 教育」とは「科学（Science）、技術（Technology）、工学（Engineering）、数学（Mathematics）」を重視した教育のことで、いわゆる理数系の基礎教育です。現在、STEM 分野の高度人材育成の重要性が世界的に高まっており、たとえば米国教育省の「Strategic Plan」 (2011-2014)では「*今後10年間でSTEM学位取得を目指す学生を30％増やし、100万人の STEM 学位保持者を新たに生み出す」としています。

* ”Over the next 10 years, increase the number of well-prepared graduates with STEM degrees by one-third, resulting in an additional 1 million graduates with degrees in STEM subjects.“

分野	STEM教育
前提となる知識	とくになし
想定学習時間	1時間
修了認定テスト修了証書発行	なし
受講期間	期限なし
講座サンプル

翻訳ボランティア
謝辞
本コースの日本語翻訳は、下記のボランティアの方々のご協力によるものです。ここに厚く感謝申し上げます。

穐山亜衣様、高田拓様、野村芳香様
（50音順)

学校や職場での取り組みとして、海外の教育コンテンツを翻訳してみませんか？ぜひお気軽にお問い合わせください。個人の方々のお申し込みもお待ちしております。

権利関係
この講座はクリエイティブ・コモンズ・ライセンスの下で提供されています。

[MIT+K12] 化学 1
Massachusetts Institute of Technology: MITK12Videos, https://www.k12videos.mit.edu/.
License: Creative Commons BY-NC-SA

MIT（マサチューセッツ工科大学）
1865年設立のアメリカの私立大学。さまざまな世界大学ランキングで常にトップクラスを占め、多数のノーベル賞受賞者も輩出しています。ハーバード大学とは３kmという近さ。
https://web.mit.edu/

MITは世界ではじめてのOCWサイト（正規授業のWEB公開）を立ち上げており、現在2,200以上のコースが公開され、サイト訪問者は毎月200万人以上となっています。（出典）
https://ocw.mit.edu/index.html

	Flocculation (凝集ってなに？）濁った水をきれいにして飲めるようにするプロセスのひとつが「凝集（ぎょうしゅう）」です。イオンのはたらきを利用して、水中のコロイド（浮遊物）を集め、沈殿するのです。実験のもようを見てみましょう。
	Carbon Dioxide and the Greenhouse Effect （二酸化炭素と温室効果）温室効果ということばを聞いたことがありますか？地表に降り注ぐ太陽エネルギーが、温室効果ガスの影響で大気中にとどまり、気温上昇をもたらすのです。温室効果ガスの代表的なものが二酸化炭素です。二酸化炭素が熱を吸収するもようを、実験で確かめてみましょう。
	What is Soap? （石けんのはたらき）私たちは石けんを日常的に使用していますが、そもそもなぜ石けんで汚れが落ちるのか、あなたは説明できますか？秘密は物質の２つのタイプ、極性と無極性にあります。
	Outrageous Osmosis （浸透作用で飲料水をつくる）海水を飲んでしまったら、身体の中身はどうなってしまうでしょう。また海水から真水を作るにはどうしたらいいのでしょうか。どちらにも「浸透作用」が関係しています。
	Chemiluminescence: the chemistry of light （サイリウムはなぜ光るの？）コンサートなどで観客が振っている「サイリウム」ですが、中には電池や電源は入っていません。ではサイリウムはなぜ光るのでしょう？
	Surface Tension （表面張力の仕組み）クリップを水に入れると、ふつうは沈みますね。でも、ちょっとした手を加えて表面張力を利用すると、水の表面にクリップを浮かべることができます。さあ、どうするかわかりますか？
	MIT's Choose-Your-Own: Chemistry Adventure （酵母と触媒）化学反応の中で、酵母や触媒は重要なはたらきをしています。身の回りのもので実験してみましょう。